Sherlock Holmes
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Pub thématique Sherlock Holmes à Londres
Le "Sherlock Holmes" à Londres est un pub et restaurant légendaire qui se distingue non seulement par ses offres culinaires, mais aussi par son lien unique avec le monde du célèbre détective Sherlock Holmes. Il est situé en plein cœur de la ville et est un lieu de rencontre populaire pour les fans des histoires de Sir Arthur Conan Doyle, les touristes et les habitants locaux. Le bâtiment lui-même a une longue histoire : à l'origine, c'était un petit hôtel appelé Northumberland Hotel, plus tard connu sous le nom de Northumberland Arms, et a finalement été transformé en pub à thème Sherlock Holmes en 1957 par Whitbread & Co. Aujourd'hui, il est exploité par Greene King, une célèbre entreprise britannique de brasserie et de pubs, et conserve son charme victorien avec une impressionnante collection de souvenirs.
Meilleure cuisine de pub britannique Londres
Le cœur du restaurant est la reproduction fidèle du salon de Sherlock Holmes et du Dr. Watson de l'adresse fictive 221B Baker Street. Cette exposition, visible à l'étage supérieur derrière une vitre, date à l'origine du Festival of Britain 1951 et a été assemblée avec le soutien de la famille Conan Doyle et de la Sherlock Holmes Society of London. Parmi les points forts figurent le vieux revolver de service du Dr. Watson, une pantoufle perse pour le tabac de Holmes et même la tête empaillée du chien de Baskerville. Cette collection fait du lieu un lieu de pèlerinage pour les passionnés et lui confère une atmosphère qui semble directement sortie des pages des célèbres histoires de détective.
Restaurant historique à Londres
Côté cuisine, le "Sherlock Holmes" propose une cuisine de pub britannique classique avec un accent sur les plats traditionnels et copieux. Un véritable point fort est le "Fish & Chips", servi avec une pâte croustillante, de la morue juteuse et des frites épaisses - souvent accompagné d'une sauce rémoulade crémeuse et de petits pois écrasés pour compléter parfaitement le goût. Le "Steak & Ale Pie" est également très apprécié, un classique des pâtés avec de la viande de bœuf tendre dans une sauce riche et maltée, enveloppée dans une croûte dorée. Pour les amateurs de viande, le "Pork Belly" est un incontournable, lentement rôti et servi avec une peau croustillante, accompagné d'accompagnements saisonniers. Des options végétariennes comme un curry de légumes épicé ou une salade fraîche au fromage de chèvre sont également disponibles, montrant que le restaurant apprécie la diversité.
Plats culinaires au Sherlock Holmes
La sélection de boissons est tout aussi impressionnante et reflète la tradition des pubs. La propre "Watson's Golden Ale" est un favori parmi les invités - une bière légère et maltée qui se marie parfaitement avec les plats copieux. En plus d'une large gamme de Real Ales, il y a aussi une sélection de vins, spiritueux et boissons sans alcool pour compléter l'offre. En particulier pendant les mois d'été, le jardin sur le toit couvert, offrant une ambiance détendue, est idéal pour siroter une boisson fraîche par temps chaud.
Pub avec charme victorien Londres
L'ambiance est un mélange de charme victorien et de chaleur accueillante. Au rez-de-chaussée, le bar animé avec ses planchers en bois et son design ouvert et accueillant est prédominant, tandis que la salle à manger au premier étage crée une atmosphère plus intime. Les murs sont décorés d'anciennes photos, d'affiches de films et de caricatures d'acteurs ayant incarné Holmes et Watson au fil des décennies, soulignant la profondeur historique du lieu. Le mobilier en bois sombre, les accents en laiton et l'éclairage doux renforcent l'impression d'être plongé dans une autre époque. En particulier, la vue sur l'exposition à travers de petites fenêtres dans le couloir ou depuis le jardin sur le toit offre une expérience particulière.
Le service est souvent décrit comme amical et efficace, le personnel s'efforçant de transmettre aux clients un sentiment d'hospitalité. Le lieu est convivial pour les chiens et offre également un environnement accueillant pour les familles, ce qui le rend polyvalent. Aucune réservation n'est nécessaire, ce qui peut entraîner des temps d'attente les jours animés, mais la plupart des visiteurs estiment que la patience en vaut la peine. Des événements réguliers tels que des quiz ou des offres saisonnières spéciales offrent un divertissement supplémentaire et rendent chaque visite variée.
